Penerapan Teknologi SEBACEM dan Perencanaan Tata Ruang Lahan Kecil untuk Memperkuat Program Pangan Berkelanjutan di Dasa Wisma RW 08 Cemorokandang, Kota Malang

Gambar Ilustrasi AI

FORMOSA NEWS - Malang - Teknologi SEBACEM dan Penataan Lahan Sempit Memperkuat Ketahanan Pangan Keluarga di Kota Malang. Pengabdian ini diungkapkan dalam riset Umi Afdah bersama Adyla Mita Lestari, Adita Windasari, Istiyono Kirnoprasetyo, dan Eny Dyah Yuniwati dari Universitas Wisnuwardhana Malang dalam artikel pengabdian yang dipublikasikan pada Asian Journal of Community Services (AJCS) edisi Vol. 5 No. 7 Tahun 2026 menyoroti bahwa pentingnya untuk menciptakan kemandirian pangan rumah tangga dan pengelolaan sampah perkotaan yang berkelanjutan.

Kawasan pemukiman padat seperti Kota Malang sering kali menghadapi kendala keterbatasan lahan serta menumpuknya sampah rumah tangga dan sampah daun gugur. Tanpa pengelolaan yang baik, potensi limbah organik seperti sampah dapur, daun bambu, hingga bunga cemara terbuang sia-sia. Di sisi lain, warga yang tergabung dalam kelompok Dasa Wisma Pokja 3 membutuhkan keterampilan teknis untuk mengolah sampah menjadi nutrisi tanaman serta menata pekarangan sempit agar dapat ditanami sayuran dan tanaman obat keluarga secara produktif.

Untuk mengatasi tantangan tersebut, tim akademisi menerapkan metode pendampingan partisipatif melalui pelatihan teknis dan praktik langsung. Warga diajarkan memilah sampah organik, merajang bahan, serta mencampurnya dengan bioaktivator EM4 dalam wadah fermentor tertutup menggunakan teknologi SEBACEM. Selain pengolahan pupuk, tim merancang tata ruang lahan pekarangan (plot demplot) dengan membagi zona pembibitan, area tanam vertikal, wadah media tanam, serta akses perawatan tanaman.

Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan signifikan pada keterampilan dan kemandirian warga:

• Pemanfaatan Limbah Organik: Warga berhasil mengolah sampah dapur, daun bambu, daun cemara, dan bunga cemara menjadi pupuk organik berkualitas.
  
• Efisiensi Lahan Sempit: Penataan tata ruang lahan memungkinkan pekarangan terbatas menampung lebih banyak tanaman sayur dan obat keluarga secara teratur.
  
• Pengurangan Biaya Produksi: Penggunaan pupuk hasil olahan mandiri menekan ketergantungan warga pada pupuk kimia komersial.
  

Penerapan teknologi rumahan ini membuktikan bahwa pengelolaan sampah berbasis komunitas dapat menunjang ketahanan pangan tingkat RT dan RW. Ke depan, model integrasi pengolahan limbah dan pemanfaatan lahan ini dapat diadopsi oleh kawasan perkotaan lain untuk mendukung program lingkungan hijau dan efisiensi ekonomi rumah tangga.

Profil Penulis
Umi Afdah, S.P., M.P. – Universitas Wisnuwardhana Malang (Keahlian: Pertanian dan Pengabdian Masyarakat).
Adylla Mitha L, S.P., M.P. – Universitas Wisnuwardhana Malang (Keahlian: Agronomi dan Pertanian Perkotaan).
Adita Windasari, S.P., M.P. – Universitas Wisnuwardhana Malang (Keahlian: Sosial Ekonomi Pertanian).
Istiyono Kirnoprasetyo, S.P., M.P. – Universitas Wisnuwardhana Malang (Keahlian: Teknologi Pupuk Organik dan Budi Daya Tanaman).
Prof. Dr. Ir. Eny Dyah Yuniwati, M.P. – Universitas Wisnuwardhana Malang (Keahlian: Ilmu Tanah dan Lingkungan Pertanian).

Sumber Penelitian
Afdah, U., Mitha L, A., Windasari, A., Kirnoprasetyo, I., & Yuniwati, E. D. (2026). Applying SEBACEM Technology and Small-Plot Spatial Planning to Strengthen the Sustainable Food Program of Dasa Wisma RW 08 Cemorokandang, Malang City. Asian Journal of Community Services (AJCS), Vol. 5, No. 6, 417-426.
DOI: https://doi.org/10.55927/ajcs.v5i7.41
URL: https://journalajcs.my.id/index.php/ajcs