Gambar: Dosen Kimia FMIPA UNM Gelar PKM Pelatihan Eco-Enzyme di Kelurahan Sapanang
Pangkep, 25 April 2026 – Dosen Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Negeri Makassar (UNM) melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) di Kelurahan Sapanang, Kecamatan Bungoro, Kabupaten Pangkep, pada Sabtu (25/04/2026).
Kegiatan ini mengusung tema “Pelatihan Produksi Eco-Enzyme dan Produk Turunannya bagi Masyarakat” dengan tujuan meningkatkan pengetahuan serta keterampilan masyarakat dalam mengolah limbah organik rumah tangga menjadi produk yang bernilai guna.
PKM ini diketuai oleh Ibu Diana Eka Pratiwi, S.Si., M.Si, dengan anggota tim Drs. Muh. Jasri Djangi, M.Si dan Elfira Jumrah, S.Si., M.Si. Kegiatan diikuti oleh masyarakat setempat dengan antusias, terutama ibu rumah tangga dan kelompok peduli lingkungan.
Dalam sambutannya, Ketua Tim PKM, Diana Eka Pratiwi, menyampaikan bahwa eco-enzyme merupakan hasil fermentasi limbah organik seperti kulit buah dan sayuran yang memiliki berbagai manfaat, mulai dari pembersih alami hingga pupuk cair.
“Melalui pelatihan ini, kami ingin mendorong masyarakat agar mampu mengelola sampah organik secara mandiri sekaligus menghasilkan produk yang bermanfaat dan bernilai ekonomis,” ujarnya.
Pelatihan dilakukan secara langsung melalui demonstrasi pembuatan eco-enzyme, mulai dari pemilihan bahan, proses fermentasi, hingga pemanfaatan produk turunan seperti sabun batang ramah lingkungan dan pupuk organik cair.
Gambar: Pelatihan Eco-enzyme
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa pelatihan eco-enzyme berbasis masyarakat mampu meningkatkan kesadaran lingkungan dan keterampilan pengelolaan sampah secara berkelanjutan. Program semacam ini terbukti efektif dalam mengurangi limbah rumah tangga sekaligus memberikan nilai tambah ekonomi bagi masyarakat. Pendekatan berbasis komunitas dalam pelatihan ini dinilai mampu memperkuat partisipasi masyarakat dalam menjaga lingkungan
Kegiatan ini ditutup dengan sesi diskusi dan tanya jawab, serta rencana tindak lanjut berupa pendampingan kepada masyarakat dalam produksi eco-enzyme secara berkelanjutan.
Gambar: Gambar: Pelatihan Eco-enzyme
Dengan adanya kegiatan PKM ini, diharapkan masyarakat Kelurahan Sapanang dapat lebih mandiri dalam mengelola sampah organik dan turut berkontribusi dalam menjaga kelestarian lingkungan.
Penulis:
Diana Eka Pratiwi, S.Si., M.Si,
Drs. Muh. Jasri Djangi, M.Si
Elfira Jumrah, S.Si., M.Si.
0 Komentar